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大接骨鳜鱼常见病害及其防控技术物流

文章来源:华润农业网  |  2019-11-29

鳜鱼是一种家常食用鱼类,有的地方又叫做菊花鱼,鳜鱼鲈形目真鲈科动物。随着鳜鱼养殖规模的不断扩大,疾病的发生也日趋严重。今天咱们主要学习鳜鱼的病害防控技术。

一、鳜鱼病害预防

鳜鱼暴发性流行病发病速度快,死亡率高,会给养殖户造成严重的经济损失。鳜鱼生活在池塘底层,发病初期不易被察觉,一旦游于水面或浅滩,病情已较为严重。鳜鱼属凶猛性鱼类,未经驯食成功的鳜鱼只吃活鱼、活虾,内服治疗只能通过饲料鱼间接治疗,效果较差。

鳜鱼的病害较为复杂,在鱼种阶段,主要表现为寄生虫病,如车轮虫病、斜管虫病、指环虫病等。在成鱼养殖阶段,主要表现为细菌性病,如烂鳃、肠炎、烂尾等;少数还暴发病毒病,如白肝白鳃病;有时出现虫、菌、毒并发症。因此,必须十分重视预防工作,坚持预防为主、防治结合的原则。

1.选择良好的养殖环境

养殖区域选择远离有毒有害场所及污染源或污染物。养殖区域内水源充足、排灌方便,且没有工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃等污染源,符合NY5051-2001《无公害食品 淡水养殖用水水质》 ,养殖鳜鱼的池塘须清除过多淤泥,干池曝晒,把底质晒硬。

2.选用优质苗种

要投放优质的鳜鱼苗种,一是选用种质纯正的苗种;二是投放规格整齐、游动活泼、体质健壮、无病无伤的苗种;三是杜绝近亲繁殖,定期更换鳜鱼亲本;四是采用科学的运输方法,减少损伤,提高苗种成活率。

3.苗种投放

鳜鱼放养防止密度过大,造成缺氧和吃食不均,大小两极分化,小鳜鱼可能吃不到饵料而饿死。在套养池中,鳜鱼密度过可能会伤害到主养鱼,导致鱼病发生。

单养鳜鱼时,可亩放规格为8~10cm的鳜鱼种800~1000尾。也可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类,作为活饵料。一般每亩放养200~400对罗非鱼亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼,或放养10kg一冬龄鱼鳑鲏作亲鱼。

4.合理投喂饵料

鳜鱼为典型的肉食性凶猛鱼类,以活鱼虾为饵是鳜鱼的摄食特性,如得不到鲜活的饵料鱼,即相互残食,或使其鱼体消瘦,体质变弱,容易发病,甚至饿死。所以要配套养殖足够的饵料鱼,避免缺乏食物而相互残食或咬伤。适时适量投喂。

采用间隔投饵料鱼的方法,在养殖前期和后期,每7~10d投喂一次,中期每5d左右投喂一次,应保持鳜鱼与饵料鱼的数量比为1∶5~10,饵料鱼太少,会影响鳜鱼摄食和生长,太多则容易引起缺氧浮头,对鳜鱼生长不利。

饵料鱼投喂前必须消毒,做到不投喂有病的饵料鱼。选择好开食饵料鱼是提高鳜鱼苗种成活率的关键,宜选择体型偏长、游泳能力较弱的鱼苗,如鲂、鳊、鲴、适口野杂鱼鱼苗。

在投喂时要注意,不同生长时期的鳜鱼需投喂一定发育阶段的饵料鱼苗,饵料鱼苗的全长应控制在鳜鱼全长的40%~60%为好,如饵料鱼过大则吃不下,甚至会被饵料鱼噎死,如饵料鱼过小,则会增加鳜鱼的捕食次数,造成鱼体消耗,影响产量,提高饵料系数,增加养殖成本。

5.消毒防病

苗种放养前,用生石灰或漂白粉清塘;苗种及饵料鱼在放养之前用2%~4%的食盐水或20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡消毒5~10min;拉网、运输过程中轻快操作,避免鱼体受伤感染;养殖用具要经常曝晒,以除去病原体。

6.水质管理

要经常加换新水,特别是6-9月份,每5~7d加换新水一次,每次15~20cm,使池水保持肥、活、爽、嫩,促进鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物,为鱼提供隐蔽场所,同时起到净化水质的作用。每隔15~20d泼洒生石灰水一次,每次15~20kg/亩。及时合理开增氧机,以增加池水溶氧量,防止鱼缺氧,同时应准备一些增氧剂,可在鱼严重缺氧浮头时用于抢救。

二、鳜鱼常见疾病及防治

(一)细菌性疾病

1. 烂鳃病

(1)病原体:柱状黄杆菌。

(2)症状及危害:病鱼鳃丝末端溃烂成残缺不全,鳃丝软骨外露,鳃烂处常黏附污泥,看上去很脏。病鱼鳃盖内表皮往往充血发炎,严重者鳃盖中央部位的内表皮溃烂,形成一个透明小区,俗称“开天窗”。

(3)治疗方法:发病时可用五倍子2~4mg/kg,磨碎后浸泡过夜全池泼洒;也可全池泼洒二氧化氯0.2~0.3mg/kg或二氯海因0.4mg/kg等含氯制剂。

2. 败血症

(1)病原体:嗜水气单胞菌、温和气单胞菌。

(2)症状及危害:病鱼体表光滑,鳍条和臀鳍基部充血,有时口腔、上下颌、鳃盖、眼眶及体表两侧充血,肝、脾、肾肿大,肝肾颜色变浅呈淡红色。

(3)治疗方法:可用二氯异氰脲酸钠(优氯净)0.5mg/kg或漂粉精0.4~0.5mg/kg全池泼洒,同时在100kg饲料中加10kg灰茎辣蓼(粉碎后温水浸泡)均匀拌和、晾干,于15:00~16:00按鱼体重10%投喂池塘中饵料鱼,连喂2~3d。

3. 肠炎病

(1)病原:肠型点状单胞菌、豚鼠气单胞菌等。

(2)症状及危害:病鱼不摄食,体色发黑,浮游于水面,肠道有气泡及积水,病鱼的直肠至肛门段充血红肿;严重时整个肠道肿胀,呈紫红色,轻压腹部有黄色黏液和血脓流出。病因常是鳜鱼食了带肠炎病的饵料鱼而受感染,或因饥饿后又饱食引发该病。

(3)治疗方法:

①加强鳜鱼的饲养管理,不要让鳜鱼时饥时饱。选择适口饵料鱼,以防过大规格的饵料鱼擦伤肠腔诱发鱼病。

②将鳜鱼池和饵料鱼池的水体予以消毒。可用漂白精或二氧化氯或二溴海因等,全池泼洒,每半月消毒一次。

③饵料鱼投喂前用10%食盐水进行浸洗消毒处理,并清除病、残、弱饵料鱼,消灭传染源。

④给饵料鱼投药饵:每100kg饲料添加大蒜素0.1kg,连续投喂5~7d。吞食药饵后再被鳜鱼吞食,使鳜鱼间接食药得以治疗。

(二)真菌性疾病水霉病

(1)病原体:水霉属和绵霉属种类,以游动孢子传播。

(2)症状及危害:鱼苗感染时,背鳍、尾鳍均带有黄泥状丝状物,鱼苗浮出水面,活力减弱,最后消瘦死亡。成鱼感染时,感染部位出现灰白色棉絮状物,鳜体负担加重,其后伤口扩大、腐烂而导致死亡。一年四季均可发生,但以早春、晚冬水温较低时(13~18℃)最为流行。鱼卵或早期鱼苗容易发病,成鱼较少患病。

(3)防治方法:

①用2%~3%的食盐水浸洗鱼体5~10min,或用1%的食盐水加食醋数滴浸泡5min;

②亚甲基蓝1.5~2.0mg/L浸泡,每日1次,连续2~3次,换水1/2以上;

③水霉净0.3~0.5mg/L,每日1次,连续2~3次,每日换水1/3左右。

(三)病毒性病

1. 暴发性传染病

(1)病原体:大型球状虹彩病毒。

(2)症状及危害:病鱼口腔周围、鳃盖、鳍条基部和尾柄处充血,有的病鱼眼球突出或有蛀鳍现象;大部分病鱼鳃、肝脏发白,内脏器官充血,特别是胃部有块状充血,伴有腹水,肠内充满黄色黏液,往往与寄生虫及细菌交叉感染。

(3)防治方法:用巨威碘、双氧氯全池泼洒(具体用量见产品说明书),隔天1次,连续泼洒2~3d,并同时将乳酸、恩诺沙星与维生素C、维生素E提前1h喂饵料鱼,再用饵料鱼投喂鳜鱼,连续2~3d。

2. 鳜鱼综合性出血性败血症

(1)症状及危害:

以“白鳃、白肝”为特征的严重疾病,被称为鳜鱼综合性出血性败血病、暴发性流行病、出血病等。患有细菌性疾病的饵料鱼被鳜鱼摄食后,常出现体表炎症、肝脏带菌、肠道发炎、腹水等症状。此病流行快、死亡率高,属危害最大的暴发性疾病,在夏、秋季流行最为严重;苗种期少发,成鱼期多发。该病被认为是一种新病,一旦得病,死亡率高达90% ,有的发病池全池鳜鱼死完。

(2)治疗方法:

①用“强氯精”0.4mg/L溶解后全池泼洒,间隔一天重复一欠。如长期用药而未换水的池,要先换水再用药,以防用药过量;

②用鳜鱼专用的“鳜血宁”,每袋可加饲料12.5kg。

药饵制作方法:用麦粉50%、菜饼50%,拌匀;按饲料量的60%称取一定量的水,再按饲料量加入药物,待药物溶解成药水后拌入饲料中,用手搓成团或块,1h后投喂。尽量在16:00前后投喂,因为鳜鱼在傍晚捕食最凶猛,饵料鱼吞食药饵后即可被鳜鱼捕食。

(四)寄生虫疾病

引起水生动物疾病的寄生虫较多,主要有原生动物、蠕虫、环节动物、软体动物、甲壳动物等。对鳜鱼危害较大的寄生虫主要是孢子虫、指环虫、车轮虫、斜管虫、鳃隐鞭虫、杯体虫、小瓜虫、锚头鳋、中华鳋和鱼鲺等。

1. 孢子虫病

(1)病原:孢子虫。

(2)症状及危害:危害较大,尤其危害幼龄鳜鱼,破坏其皮肤、鳃组织,影响呼吸功能,病鱼体表和鳃部肉眼可见白色点状物,肛门拖一未消化的粪便,鱼体负担过重,失去平衡在水面上打滚,影响正常摄食,2天内死亡率40%左右。

(3)治疗方法:晶体敌百虫(90%以上)全池遍洒使池水达0.1mg/L浓度,多次使用可减轻病情。或使用灭孢灵0.1mg/L浓度全池泼洒。

2. 指环虫病

(1)病原:指环虫。

(2)症状及危害:由指环虫寄生鳃部引起,大量寄生时可引起鳃丝肿胀,贫血并易引发细菌性疾病,不仅可引起苗种大批死亡,而且危害成鱼。

(3)治疗方法:

①做好水源和饵料鱼杀虫处理,杜绝传染;

②鱼种阶段定期用晶体敌百虫全池泼洒,浓度0.2mg/L效果较好。成鱼阶段对敌百虫十分敏感(1mg/L浓度8h开始死亡,48h死亡率100%),应慎用;

③鱼种放养前用15~20mg/L浓度的高锰酸钾水溶液药浴15~30min,杀死鳜鱼身上寄生的指环虫;

④用特效灭虫灵(B型)0.4mg/L浓度全池泼洒(不能与碱性药物合用,安全期为用药后7d),隔3~5d再用1次。

3. 车轮虫病

(1)病原:车轮虫和小车轮虫两个属中的许多种。

(2)症状:车轮虫大量寄生在鳃上可使鳃丝失血、肿胀,如在鳃丝间寄生8~10个虫体,就会使鳜鱼苗种呼吸困难,寄生再多时会造成鱼种死亡。寄生在皮肤和鳍条上,往往使鱼体表出现苍白色、鳍条充血、腐烂失去游泳和摄食能力,病鱼头朝上、尾朝下在水中旋转翻滚,离群独游,最后会失去平衡与摄食能力而死亡。

(3)流行与危害:各种年龄层的鳜鱼均会感染,但受危害最大的是鳜鱼鱼苗和夏花鱼种阶段,可能造成鳜鱼苗种大量死亡。流行地区遍及我国各地,一年四季均会发生,发病严重时期为5-8月。是鳜鱼鱼苗至寸片阶段最常见和危害最严重的疾病之一。

(4)治疗方法:

①用100g/m3甲醛溶液浸洗鱼体5~10min;

②用20g/m3新洁尔灭溶液浸洗鱼体5~10min;

③用硫酸铜0.5g/m3和硫酸亚铁0.2g/m3合剂,全池泼洒。

4. 锚头鳋病、中华鳋和鱼鲺病。

(1)病原:锚头鳋、中华鳋和鱼鲺。

(2)症状及危害:锚头鳋、鱼鲺主要寄生在鳜鱼体表,鱼体被锚头鳋头部钻入的部位,其周围组织常发炎红肿,继而组织坏死,鱼体消瘦,失去游泳及捕食能力。中华鳋主要寄生在鳃部,破坏鳃组织,影响呼吸能力。

主要危害鳜鱼种,危害较大,1尾5cm的幼鱼体上如寄生2个锚头鳋,就可导致幼鱼苗死亡,因此在养殖中应及早预防和治疗。

(3)防治方法:用生石灰30g/m3兑水全池泼洒。

5. 小瓜虫病(白点病)

(1)病原:多子小瓜虫。

(2)症状及危害:鱼体大量寄生时,病鱼鳍条、体表出现一个个白点,感染的鱼体由于受到刺激,体表和鳃部分泌大量的黏液,鱼因呼吸困难而死亡。此病主要危害5cm以下的鱼种。

(3)治疗方法:杀死小瓜虫的最好方法就是升温换水,另外配合药物治疗。

①用150mL/m3福尔马林浸洗鱼种10~15min;

②用福尔马林全池泼洒,浓度是15~25mL/m3 ,治疗时要充分充氧,治疗后立即换清洁的水并充氧;

③用小瓜虫净50~60mL/亩·m;

④生姜辣椒的治疗效果不错。

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